시즌 1 · 367화
MBC 다큐프라임 367화
중년건강의 비밀, 장의 힘
세계적인 장내 미생물 석학 B. 브렛 핀레이 (캐나다 브리티시컬럼비아대학교 미생물학 박사)와 엘레나 콜렌 (영국 진화생물학자 ‘10% 인간’ 저자)이 전하는 장내 미생물 건강을 지키는 비법! "음식을 먹는 것은 미생물에게 먹이는 주는 것” 우리는 매일 음식을 섭취하며 에너지를 얻는다. 그러나 캐나다 브리티시컬럼비아대학교 미생물학 박사 B. 브렛 핀레이는 음식을 섭취하는 것을 장내 미생물에게 먹이를 주는 것이라고 말한다. 장내 미생물은 우리가 먹는 음식에 따라 변화한다. 그렇기 때문에 어떤 음식을 먹어야 하는지 가 매우 중요하다. 건강한 장내 미생물 생태계를 위해서는 미생물의 먹이인 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 하지만 현실은 이와는 반대이다. 장까지 내려오지 못하고 소화되는 인스턴트 음식에, 장내 미생물 환경을 치명적으로 파괴하는 항생제 섭취가 만연하다. 건강에 적신호가 오는 중년의 건강을 지키기 위해 우리는 무엇을 해야 할지 저명한 세계적 석학들의 이야기를 들어본다. 무분별한 식생활, 갱년기를 앞당기다 하루 종일 조금씩 군것질을 먹으며 4000㎉ 이상의 음식을 섭취하는 50대 초반의 주부 최미영 씨와 10대 후반부터 해온 다이어트로 금식과 절식을 반복해온 40대 중반의 주부 문정선 씨. 폭식과 절식이라는 정반대 식생활이지만 근육통증, 불면증, 안면홍조, 변비 등의 증상이 유사하게 나타났다. 두 사람의 장내 미생물 검사 결과 절식을 하는 문 씨는 배변 활동에 도움을 주는 유익균, 비피도박테리움이 거의 없었다. 폭식을 하는 최 씨는 설사와 염증의 유해균, 클로스트리디움이 정상보다 3.5배나 높게 나와 심각한 불균형이었다. 김혜연 가정의학과 전문의는 현대인들의 식습관을 대표하는 두 주부의 갱년기와 노화가 남들보다 빠르고 심하게 온 이유는 불균형한 식생활 습관이라고 진단했다. 장내 미생물의 균형을 무너뜨리는 항생제 영국의 진화생물학자로 ‘10% 인간’을 쓴 엘레나 콜렌 박사는 우리 몸 속 90%를 차지하는 미생물의 불균형의 요소 중
MBC 다큐프라임 시즌 1 367화 관람 포인트
MBC 다큐프라임 시즌 1 367화 ‘중년건강의 비밀, 장의 힘’은(는) 해당 시즌의 흐름 속에서 확인하는 개별 회차입니다. 이 시즌은 현재 552개 회차 정보가 연결되어 있어 앞뒤 회차와 함께 순서대로 살펴볼 수 있습니다. 상단 줄거리에서는 이번 회차의 기본 상황을 먼저 확인하고, 감상할 때는 이전 회차에서 이어진 인물 관계와 사건의 변화가 어떤 방식으로 다음 단계로 넘어가는지 비교해 보는 것이 좋습니다. 아래 내용은 줄거리를 다시 반복하기보다 공개된 회차 정보로 감상 전에 확인할 지점을 정리한 안내입니다.
분량과 공개 시점도 관람 계획을 세우는 기준이 됩니다. 이 회차의 공개 러닝타임은 약 42분으로 표시되어 있으므로, 중간에 끊기보다 한 번에 감상할지 여유 시간을 두고 볼지 미리 정할 수 있습니다. 공개일은 2020-06-14로 등록되어 있어 시즌 내 다른 회차와의 방영 간격을 비교할 수 있습니다. 시즌형 콘텐츠는 앞선 회차의 대사나 선택이 뒤에서 다시 의미를 갖는 경우가 있으므로, 중요한 장면의 맥락이 기억나지 않는다면 이전 회차 요약이나 회차 목록을 먼저 확인하면 이해에 도움이 됩니다.
출연·제작 정보는 이번 회차가 시리즈 전체에서 어떤 성격을 갖는지 가늠하는 보조 자료입니다. 별도로 등록된 게스트 출연 정보가 많지 않다면 기존 주요 인물의 관계와 선택이 어떻게 달라지는지에 초점을 맞춰 볼 수 있습니다. 연출과 각본 담당자가 앞뒤 회차와 달라지는 경우 장면의 호흡, 대사 비중, 시점 전환 같은 표현 방식도 함께 비교하면 회차별 개성을 찾기 쉽습니다.
MBC 다큐프라임은(는) 다큐멘터리 장르로 분류됩니다. 장르 정보는 결말을 미리 알려주는 설명이 아니라 장면을 어떤 관점으로 볼지 정하는 참고 자료입니다. 감상 중에는 사건의 결과만 따라가기보다 인물의 목표가 회차 시작과 끝에서 어떻게 달라졌는지, 배경과 음악이 긴장감이나 감정선을 어떻게 보완하는지, 다음 회차로 이어질 질문이 무엇인지 살펴보세요. 이런 항목은 스포일러를 늘리지 않으면서도 회차의 구성과 연출을 구체적으로 파악하게 해 줍니다.
평점은 다른 이용자의 반응을 빠르게 확인하는 참고값일 뿐 회차의 완성도를 단독으로 결정하는 기준은 아닙니다. 현재 충분한 평점 또는 참여 인원 정보가 확인되지 않으므로 숫자보다 줄거리, 출연 정보와 앞뒤 회차의 연결을 중심으로 판단하는 편이 적절합니다. 시리즈 전체 평점과 개별 회차 평점은 의미가 다르므로 서로 분리해서 보고, 감상 후에는 자신의 인상과 공개 수치가 왜 달랐는지 생각해 보는 것도 작품을 이해하는 하나의 방법입니다.
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